さすが!エシレ。

2013/03/12 Tue 17:14



さすが!エシレ! 

お客様からお土産にいただいたエシレのマドレーヌ。
箱を開けるとかなりこんがりしたマドレーヌがゴロンゴロンと
おおざっぱに詰められていました。

日本製ならきっと個別包装でお行儀良く一糸乱れぬ姿で並んでいるのでしょうが、
そこがフランスのメーカーらしく余計な気は使わない?合理的。


有名なフランスのエシレの発酵バターがったっぷり。
コクと旨みがあってとにかく美味しい!そして何よりさっぱりしていて
全然しつこくない。ついつい手が伸びてあっという間に空っぽに。

スタジオーネのマドレーヌには発酵バターを使用してなかったのですが、
さっそく取り寄せて使ってみましょ。
近々一層おいしくなったマドレーヌがデザートに登場することでしょう。
乞うご期待。
おいしいもの
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