あ~暑い!!

2005/08/05 Fri 17:22

いよいよ夏本番!

毎日暑いですね。朝晩は比較的涼しい安曇野ですが、昼間は東京にも負けないくらいの暑さです。
この時期は火を使うレストランにとってはもっとも辛い季節かも知れません。ガスの火はもちろん、パスタを茹でる湯気、オーブン、食器洗浄機、コーヒーマシーンなど熱を発するものに囲まれて厨房はまるでサウナのようです。そして更に追い討ちをかけるように西側一面の窓からは容赦なく西日が射し込み、バナナも自家栽培できそうなくらいの熱帯と化すのです。しかしこの暑さもお盆を過ぎる頃にはやわらぎ、秋の気配を感じるようにはなるのですが・・・・・あ~それにしても暑い!!
今日も暑さに負けそうになりながらも、夏痩せした自分の姿想像し、仕事の後の一杯の生ビールを励みに頑張るのでした。 
              2005.8.5

ひとりごと
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